Tata Hidang
| Buku ID |  P.SMKN8.0000001406 |
|---|---|
| Judul Buku | : Tata Hidang |
| ISBN | : - |
| Kategori | : 600 - 699 Teknologi dan Ilmu - ilmu Terapan |
| Penerbit | : direktoral jenderal pendidikan dasar dan menengah departemen Pendidikan dan kebudayaan |
| Pengarang | : Ny Suminar, dkk |
| Tahun Terbit | : 1982 |
| Jumlah Buku | : 1 |
| Jumlah Pinjam | : Tersedia |
| Keterangan Lainnya | : buku ini berisi bagaimana menata hidangan dengan baik dan sesuai dengan SOP. |
| Rak / Lokasi | : RAK 11 |
