Makanan Institusi dan Jasa Boga
| Buku ID |  P.SMKN8.000000731 |
|---|---|
| Judul Buku | : Makanan Institusi dan Jasa Boga |
| ISBN | : 979-410-191-5 |
| Kategori | : 600 - 699 Teknologi dan Ilmu - ilmu Terapan |
| Penerbit | : Bhratara |
| Pengarang | : Sjahmien Moehyi, B.Sc. |
| Tahun Terbit | : 1999 |
| Jumlah Buku | : 1 |
| Jumlah Pinjam | : Tersedia |
| Keterangan Lainnya | : Makanan Institusi dan Jasa boga |
| Rak / Lokasi | : RAK 11 |
